L'Azienda Agricola del Sole produce i Vini Grotta Baiocco, Olio Extravergine d'Oliva e Nocciole utilizzando i metodi dell'agricoltura biologica.
Azienda Agricola del Sole si trova a Corchiano in provincia di Viterbo, nella Tuscia, ed è un'azienda a carattere familiare gestita dai fratelli Nardi. Oltre ai prodotti biologici offre anche ospitalità in agriturismo con annesso il Centro Ippico Aleso.